为助力教师专业发展，提升跨文化交际能力，外语学院于6月25日下午在白云校区教学楼312成功举办了第一期菁英教师成长训练营讲座。本次讲座以"跨文化交际与国际礼仪培训：从种子到杯子——咖啡基础知识"为主题，特邀金达咖啡饮品城总经理、广州市咖啡行业协会常务副会长蔡泽先生，以及广州市咖啡职业技能评价专家、古粤制豆（广州）咖啡食品有限公司创始人康洁雅女士担任主讲嘉宾，学院全体教师及学生代表参加。

讲座伊始，康洁雅女士以咖啡文化为切入点，深入浅出地介绍了咖啡豆的种类及其风味特点，并结合全球咖啡产地的文化背景，阐述了不同地区的咖啡饮用习惯与礼仪。她强调，咖啡不仅是饮品，更是跨文化交际的重要媒介，理解其背后的文化内涵有助于提升国际交流的深度与广度。随后，康洁雅女士现场演示了手冲咖啡的完整流程，从研磨、水温控制到注水手法，每一个细节都体现了咖啡文化的精致与专业。

在互动环节中，教师们积极参与品鉴体验，通过对比不同产地的咖啡风味，直观感受了文化差异对饮食习惯的影响。蔡泽先生则从商务礼仪的角度，分享了咖啡在国际社交场合中的运用技巧，包括如何通过咖啡礼仪展现职业素养，以及如何在跨文化交际中避免文化误解。

本次讲座以咖啡文化为载体，将理论与实践相结合，不仅丰富了教师的跨文化交际知识，更提升了其国际礼仪的实践能力。参与教师纷纷表示，此次活动为他们的专业发展提供了新视角，未来将把所学融入教学与科研中，进一步推动学院国际化人才培养。外语学院将持续开展此类专题培训，助力教师成长，为学院高质量发展注入新动力。（文、图/陈晓明；初审/查琳琳；终审/杜宏丽）