为深入推进“百县千镇万村高质量发展工程”，发挥高校食品专业技术优势，赋能乡村特色农业振兴，7月12日至13日，广东科贸职业学院青禾本草营、玉竹深加工两支专项突击队前往连州市大路边镇开展暑期社会实践活动。本次实践由食品学院万娟、曾慧婷、刘智钧老师带领11名学生开展，队伍围绕当地玉竹、皇帝柑、水晶梨、抗旱稻等特色产业的发展痛点与技术需求下沉乡村一线开展服务，活动得到了大路边镇人民政府、驻镇帮镇扶村工作队的大力支持。

大路边镇常务副镇长周卫华、驻镇帮扶工作队干部张明、欧建国与师生开展专题座谈，围绕全镇特色农业产业布局，以及核心农产品的产业发展规模与现存瓶颈展开交流，对青禾本草营突击队连续两年扎根基层开展玉竹技术服务的工作予以充分肯定，并对接下来两天的调研路线、农户与企业对接等相关事宜作出了统筹安排。

会后，在驻镇帮扶工作队陪同下，两支突击队深入各类农产品种植基地，和基地负责人面对面沟通，调研了作物种植规模、管护模式、开发方向和产销现状等内容。同时，团队开展新型肥料推广，讲解农技知识，现场纠正了农户粗放种养的误区。

除产业调研与技术科普外，师生还到田间参与劳动实践，完成除草作业、采挖观摩玉竹，掌握了玉竹全流程种植要点，打通了课堂理论和田间实操的转化通道，让专业知识落地乡村生产一线。

实践期间，突击队还专门开展农产品承诺达标合格证制度科普宣传，给种植户和经营主体普及质量安全政策，解读了合格证开具规范等核心内容，发放宣传手册并答疑，引导从业者树立合规生产意识，从源头助力当地农产品质量规范化管理。

 下一步，两支突击队将整合本次调研数据，收集农户产业诉求，编制本土化种植技术指引，食品学院将深化政校常态化协作，凭借专业技术助力大路边镇特色农业提质增效，为乡村产业振兴、“百千万工程”落地注入青年动能。（文/万娟；图/青禾本草营突击队、玉竹深加工专项突击队；审核/冯文岐）