【喜讯】食品学院师生摘得金砖大赛多项一等奖

11 月 24 日，2025 一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛第二届食品安全快速检测赛项在广东科贸职业学院综合楼 104 圆满闭幕。本次比赛分教师组与学生组，采用 “理论考试 + 实操考核” 相结合的竞赛形式，食品学院共派出3 支队伍参赛（教师组 1 组、学生组 2 组），师生表现出色，斩获多项一等奖。

比赛中，教师组选手邓又文凭借娴熟的实操技能夺得教师组一等奖。学生组方面，王杏丹、刘冰清组成的队伍与曾锶卉、王艺镟组成的队伍，分别以扎实的理论功底、协同高效的配合和精准规范的操作斩获一等奖。

此次是食品学院首次承办全国性赛事，全院教职工全程保障赛事组织、赛场协调、后勤服务等工作有序推进。30 余名志愿者分工明确，在引导接待、设备保障、现场协助等岗位上履职尽责，为赛事顺利开展筑牢基础。

据悉，一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛是经金砖国家工商理事会批准的国际赛事，已纳入中国高等教育学会大学生竞赛分析报告竞赛目录。食品安全快速检测赛项聚焦行业核心技能，以赛促学、以赛促练，为全国食品检测领域师生搭建了技术交流与技能展示的重要平台，也为院校对接行业需求、培养高素质技术技能人才提供了实践支撑。 

本次大赛充分展现了食品学院在食品检测领域的教学实力与组织能力，彰显了师生扎实的专业素养和团队协作精神。通过承办高水平赛事，学院进一步深化了产教融合、校企合作的育人机制，推动了食品安全检测课程体系与行业标准的精准对接。（文/练思华；图/食品学院网宣部；审核/冯文岐）