食品学院在2025年世界职业院校技能大赛获佳绩

在7月到8月的暑假期间，食品学院的师生团队在2025年世界职业院校技能大赛的轻工、化工技术、食品与粮食等多个专业赛道上表现出色，连续获得银奖、铜奖等荣誉，生动地展示了学院“以赛促教、实践育人”的教育成果。

食品学院院长陈金辉带领付尽国、杨承鸿、李圣男、李淑红等教师团队，始终以竞赛为连接点，着力强化人才培养质量。团队依托食品专业的独特优势，把比赛要求与日常教学紧密结合，还利用假期指导学生提升专业技能：从专业理论的深入讲解，到实验操作的亲自示范；从参赛项目的创新打磨，到赛前模拟的全面推演…… 教师们凭专业素养与耐心指导，为学生搭建起从课堂到赛场的实践桥梁，推动 “教” 与 “学” 在赛事准备中深度融合。

在教师团队的引领下，雷钰婷等学生团队，把知识学习与实践锻炼紧密结合。他们扎根实验室，在一次次配方调试、工艺优化中锤炼本领；走进产业一线，调研行业实际需求，让书本知识转化为解决实际问题的“硬功夫”。这种“知行合一”的实践精神，成为学生们赛场上从容应战的底气。

最终，轻工赛道团队（雷钰婷等）、化工技术赛道团队（黄上清等）双双摘得银奖，食品与粮食赛道团队（蔡时威等）获得铜奖。一块块奖牌，是师生携手奋进的结晶，更是学院坚持实践育人的生动注脚。

 “功不唐捐，玉汝于成。”此次赛事获奖，既肯定了食品学院师生的专业能力，也激励着学院继续深化“教、学、练、赛”一体化育人模式，让更多学子在实践中成长，在职业教育的沃土上绽放光彩。（文/练思华；图/李圣男、付尽国、杨承鸿；审核/张立忠）