喜报！食品生物学院学子在省专业技能大赛创5个一等奖历史佳绩

近日，2022-2023年度广东省职业院校学生专业技能大赛多个赛项落下帷幕，食品生物学院共组织12名学生参加了5个赛项比赛的比拼，在化工生产技术赛项、农产品质量安全检测赛项、工业分析与检验赛项、化学实验技术赛项共获得5个一等奖。

为做好本次大赛各赛项的参赛工作，从3月份开始，食品生物学院通过宣传动员、综合面试、实践操作复选、日常对抗遴选，分别选拔出参赛选手。在对应指导老师的带领下，选手们反复磨练操作细节，完善操作流程，做到精益求精。指导老师和选手们齐心协力、克服重重困难，积极备赛，即使在校外客场比赛，也沉着应赛，发挥平时刻苦训练出的娴熟操作技能和稳定的心理素质，最终取得优异成绩，充分展现了我院学生的能力和风采。

技能竞赛已成为培养和选拔技能人才的重要途经，也成为深化职业教育改革，推动高技能人才队伍建设的重要抓手。本次比赛展现了我院践行“以赛促教、以赛促改、以赛促学”的理念，我院也将继续发挥技能竞赛作用，积极促进专业建设和教育教学改革，提高专业技术技能人才的培养质量。（文/黄爱月；图/食品生物学院；审核/张立忠）