【千生连千村 服务千万户】食品学院“美育‘暑’光”突击队赴信宜市开展企业调研与劳动实践活动

为积极响应广东省委的“百千万工程”号召以及广东科贸职业学院提出的“千生连千村 服务千万户”社会实践指示。7月7日至10日，食品学院“美育‘暑’光，‘科’启智梦”突击队在信宜市开展系列实践活动，深入企业调研并参与果园劳动，将理论知识与实践相结合，助力乡村振兴。 

深入基层调研 助力农业发展

突击队师生首先前往信宜市丁堡镇村委会，就当地农产品生产与加工情况进行深入调研。通过座谈交流和实地走访，详细了解当地特色农产品的种植规模、加工工艺及销售渠道等情况。随后，师生们前往信宜市果之源家庭农场，参与果园劳动实践，亲身体验农业生产过程。 

走进企业学习 提升专业素养

回程的当天上午，食品学院付尽国副院长与李圣男老师带领突击队学生赴集信国控检测认证技术服务中心股份有限公司考察学习。在企业的安排下，师生们参观了该企业的工作流程，重点了解市场快检部对农产品农药残留的检测工作。两名23级实习生和24级分析检验技术专业学生全程参与，将课堂所学与实际工作相结合，收获颇丰。检测工作结束后，李圣男老师为该公司员工开展了团体标准制定专题培训，分享行业最新标准和技术要求，获得企业高度评价。

通过深入基层和企业，师生们不仅拓宽了专业视野，更增强了服务社会的责任感和使命感。此次实践活动是食品学院深化产教融合、服务地方发展的重要举措。学院将继续搭建实践平台，助力学生成长成才，为乡村振兴和行业发展贡献力量。（文/邓锈礼；图/练思华；审核/张立忠）