2025年11月7日，广东科贸职业学院商贸学院与广东省茶业行业协会联合举办的“0基础全能剪拍视频创作”课程在白云校区顺利结课。广东省茶业行业协会秘书长黄文彦出席了本次活动，电子商务专业黄嘉琪老师担任主讲，商贸学院黄卓婧老师、两名学生助教及来自全省茶企、茶农、茶文化推广机构的20余名学员全程参训。课程为1天，上午聚焦账号运营与拍摄基础，下午实战拍摄+剪辑产出，现场完成茶主题短视频并同步发布，为校会携手深耕茶产业短视频赛道写下生动注脚。

上午的课程，黄嘉琪老师以“四步打造茶业IP”为主线，系统拆解抖音、小红书、视频号三大平台的热门茶赛道数据，现场示范如何完成商业定位、人设定位、昵称设计与头像优化。两名学生助教分小组指导学员完成手机参数调试、手机云台的操作与使用示范，确保“一人一机一云台”即可拍出电影感。针对茶产业特点，黄老师特别增设“拍摄景别、构图与角度、运动镜头”三大教学模块，让学员边学习理论知识边上手实操，现场进行完整流程操作。

下午课程，师生移步短视频拍摄与制作工作室，展开“3小时出片挑战”。学员们以小组为单位，围绕“茶的时光味道”主题，完成推、拉、摇、移、跟五种运镜素材采集，完成10个镜头素材的拍摄；学生助教现场教学示范；最后在电脑实训室完整“剪映三步法”——粗剪卡点、音乐音效、包装调色，每位学员输出一条成片。

本次实训营的圆满结课，不仅打响了校会携手赋能茶产业的第一枪，更以“上午学方法、下午出爆款”的实战节奏，为广东茶企数字化营销注入澎湃动能。黄嘉琪老师专业细致的讲解、助教团手把手辅导、学员们的火热创作，共同搭起校园与协会、课堂与茶山之间的“短视频高速桥”，为后续定制课程下沉产区、茶旅融合IP孵化、粤茶品牌出海奠定坚实底座。我们坚信，在这座“高速桥”上，将跑出更多茶产业“网红”与“长红”，让一片叶子香飘世界，成为校会深度合作、产教融合振兴乡村的又一标杆范例。（文、图/黄嘉琪、余雪霖；审核/关善勇）