近日，学校依托岭南食品产教融合共同体申报的"广东岭南预制食品产业学院项目”获全国食品工业职业教育教学指导委员会批复，成功立项为教育部职业教育服务强国建设产教融合项目——食品工业特色产区产业高技能人才培育项目的13个子项目之一。

 此次立项是我校深化产教融合的重要成果之一。食品学院联合餐旅学院，聚焦食品配料与预制菜加工，构建政校行企协同的产教融合共同体，以培养“重安全、懂工艺、精技能、善协作、会创新”的高技能人才为目标，构建“学生精技成才、企业蓄能增效、产业提质升级”的共赢生态，形成“融产于教 共育人才”的培养模式，破解区域食品加工制造业面临的高端技能人才短缺问题，助力企业提升生产质效与创新竞争力，同时为学生实现高质量就业、筑牢职业发展根基提供坚实支撑。

未来，学校将以项目为抓手，创新人才培养模式，持续优化校企协同育人路径，为食品行业高质量发展输送更多高技能人才，为服务“健康中国”战略部署和“农业强国”建设贡献力量。（文、图/郝羽秋；审核/李欣）