4月-5月，为深化“岗课赛证”综合育人，推动课堂教学与产业需求精准对接，我校动物科技学院水产养殖技术专业唐玲、李慧明、刘助红、吴林四位教师，带领2023级水产专业学生分批走进水产行业标杆企业，开展“沉浸式”企业综合实践研学活动。从鳜鱼繁育到鱼病防治，从药物检测到观赏鱼养殖，学生们在“田间课堂”中触摸行业脉搏，用实践叩响职业成长之门。

  首站抵达的是清远市海恒渔业科技有限公司，企业技术人员带领学生们走进标准化繁育车间，讲解“鳜鱼-饵料鱼协同养殖”模式的关键要点，让学生近距离观察亲鱼培育池、人工催产操作台及鱼苗孵化环道，让课本的知识，在养殖池里“活”了起来。

  在广东旭丰源水产科技有限公司病害检测中心，企业指导老师带领学生学习“肉眼初诊-镜检确认-实验室检测”三级诊断流程。在药物残留检测实验室，学生动手操作样品处理、色谱仪进样等，直观理解了“如何从一条鱼的肌肉中检出违规药物”，增强了水产质量安全责任意识。

  在粤北生鱼繁育龙头企业海大清远海龙生物科技有限公司，学生们系统学习亲鱼培育、催产操作等技术，并观察记录鱼苗生长关键阶段，认识到生鱼繁殖对环境调控、技术操作的严苛要求及其繁育过程的精密与科学。

  在广州润龙现代农业科技有限公司的观赏鱼养殖基地，企业技术指导教师带着学生们穿梭于恒温养殖车间，讲解观赏鱼从“品种选育-幼苗培育-成鱼管理”的全周期技术要点，告诉学生观赏鱼养殖不仅要懂技术，更要懂市场。学生们通过“景观化养殖+电商直播”的新型经营模式，认识到水产行业的多元化。

  动物科技学院水产养殖技术专业近年来持续深化与行业龙头企业的合作，已建立“企业导师进课堂”“学生跟岗进车间”“毕业项目进企业”的“三进”培养模式。此次调研实践，正是专业落实《职业教育法》“产教融合、校企合作”要求的又一举措。未来，学院将继续搭建“校-企-生”联动平台，为广东现代渔业高质量发展培育更多“懂技术、会操作、能创新”的高素质技术技能人才。（图、文/李慧明；审核/王亚欣）