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烹饪工艺与营养【培养目标】本专业采用工学结合为主导人才培养模式，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，具有良好的职业素...[专业设置] 发表时间：2024-11-16 -
食品营养与健康【培养目标】本专业通过产教融合、育训并举，面向营养食品和大健康产业，培养学生掌握专业知识、技术技能和良好的职业综合素质，可适应产品、管理、服务、销售一线需要，未来能够从事公共营养健康指导、营养健康教育、营养食品开发、餐饮食品安全管理、社区...[专业设置] 发表时间：2024-11-10 -
食品智能加工技术【培养目标】本专业在现代食品加工的基础上引入智能化信息技术，面向广东省食品行业及相关行业领域，以校企融合、工学结合方式培养德智体美劳全面发展，胜任食品生产、技术管理、食品营销、质量控制、产品研发等工作的复合型高级技术技能型人才。【专业优...[专业设置] 发表时间：2022-06-28 -
旅游管理（一）旅游管理（普通班）【培养目标】本专业面向旅游行业，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有较强的研学组织策划能力、导游（领队）服务技能、旅行社、景区、民宿经营管理能力，能够从事研学指导师、导游、计调人员、景区及民宿经营管理、酒店各部门服务及管...[专业设置] 发表时间：2022-06-28 -
酒店管理与数字化运营【专业优势】酒店管理与数字化运营专业是我校“烹饪工艺与营养”省级高水平专业群群内专业，是教育部现代学徒制试点专业、教育部1+X证书制度试点专业，与泰国格乐大学开展“高本衔接”国际合作项目，设有国际班1个。2021年，本专业总体就业率100%，用...[专业设置] 发表时间：2022-06-28 -
茶艺与茶文化【专业优势】1.历史悠久，国内一流。茶艺与茶文化专业（原茶艺与茶叶营销专业）创建于2007年，办学历史悠久，毕业生供不应求，累计为茶行业培养各类型人才5000多名，成长为拥有“一园一馆两所两平台三中心”的广东茶产业人才培育摇篮。专业集人才培养、科学研...[专业设置] 发表时间：2022-06-28
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