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我院食品专业教师团队赴广州永业食品公司研讨交流7月12日，为了进一步提升专业课程设置的实用性和针对性，增强学生的就业竞争力，我院食品专业教师李咏梅副教授、刘媛博士、郭林啸老师与罗玮倩老师一同赴广州永业食品公司进行专业建设研讨活动，企业总经理张雪清、品牌部总...[学院动态] 发表时间：2024-07-13 -
科贸在行动—餐旅学院集聚专业力量帮扶小微企奋斗“百千万工程”为推动高校服务地方产业、提升乡村小微企业效益，助力“百千万工程”，7月10日，餐旅学院副院长卓敏率领清远乡村小微企业专家工作团，深入清远市英德市五家乡村企业进行实地调研。参与调研的包括茶艺与茶文化...[学院动态] 发表时间：2024-07-12 -
餐旅学院圆满完成2024年技能等级证书试点工作7月1日—5日，广东科贸职业学院餐旅学院顺利完成了高级中式烹调师职业技能等级证书、高级西式烹调师、高级中式面点师及高级西式面点师职业技能等级证书鉴定工作。本次职业技能等级考证工作中，专业教师组织22级烹饪工艺与营养专...[学院动态] 发表时间：2024-07-07
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烹饪专业技能考察周圆满落幕近日，餐旅学院为期两周的烹饪专业技能考察周活动圆满落幕。本次活动旨在检验学生专业技能学习成果，促进学生间的交流与竞技，同时也为培养更多高素质技能人才贡献力量。烹饪专业技能考察周活动于6月17日正式拉开帷幕，覆盖22级、23级烹饪工艺与...[学院动态] 发表时间：2024-07-06 -
聚焦百千万工程，推进校企产教融合—校领导带队走访企业开展专业调研为深化校企交流合作，推动“百千万工程”走深走实，7月4日，学校党委书记杜方敏、副校长石大立带队赴清新区龙颈镇清远市尚品德茗农林科技有限公司开展专业调研，并对广东省继续教育质量工程项目——社区...[学院动态] 发表时间：2024-07-05 -
聚焦百千万工程，推进校企产教融合—校领导带队走访企业开展专业调研为深化校企交流合作，推动“百千万工程”走深走实，7月4日，学校党委书记杜方敏、副校长石大立带队赴清新区龙颈镇清远市尚品德茗农林科技有限公司开展专业调研，并对广东省继续教育质量工程项目——社区...[学院动态] 发表时间：2024-07-05
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2024年省培乡村振兴研学旅游课程设计与能力提升研修班顺利开班为深入贯彻落实省委“百千万工程”工作部署，根据广东科贸职业学院与信宜市“双百行动”合作共建项目工作方案，7月1日，我校与信宜市职业技术学校携手举行广东省2024年新强师工程中等职业学校教师能力提升工程...[学院动态] 发表时间：2024-07-02 -
广东科贸职业学院首届“天池杯”茗星茶业人才之茶艺师职业技能大赛圆满落幕6月28日，由广东天池茶业股份有限公司赞助的广东科贸职业学院首届“天池杯”茗星茶业人才之茶艺师职业技能大赛总决赛暨茶艺技能成果展示在图书馆105圆满落幕。本次大赛旨在深入贯彻落实习近平总书...[学院动态] 发表时间：2024-06-29 -
餐旅学院圆满完成高级茶艺师和高级评茶师技能认定工作2024年6月24日—25日，餐旅学院顺利完成了高级评茶师和高级茶艺师职业技能等级认定工作，此次技能考证茶艺与茶文化专业分别有76名学生参加评茶师考证、73名学生参加茶艺师考证。考试由二级学院和继续教育学院牵头组织和...[学院动态] 发表时间：2024-06-27
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餐旅学院飞来峡农村科技特派员项目产教融合综合实训课堂6月17日-25日，飞来峡镇农村科技特派员团队与广东科贸职业学院餐旅学院食品营养与健康专业，在综合实训课程中共同携手企业项目，以“农业+旅游+产品”的模式，通过新媒体宣传,拓宽大罗山茶叶的品牌影响力，赋能乡村振...[学院动态] 发表时间：2024-06-26
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高雅艺术进校园—餐旅学院成功举办古琴艺术专题讲座在中华传统文化的历史长河中，古琴的琴韵如同涓涓细流，穿越时光，传承至今，散发着独特的艺术魅力。为深入探索这一古老而饱含韵味的艺术形式，餐旅学院于6月25日下午在清远校区实训楼104室精心策划并举办了一场古琴艺术...[学院动态] 发表时间：2024-06-26 -
文化创新与烹饪艺术—餐旅学院烹饪专业学生宴席设计作品展6月21日上午，餐旅学院22级烹饪工艺与营养专业学生在清远校区第二食堂粤菜师傅基地举办了宴席设计作品展，展示22级烹饪工艺与营养专业学生的《宴会筵席设计》课程成果。宴席设计作品展不仅是学生们两年学习成果的生...[学院动态] 发表时间：2024-06-22
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餐旅学院“走进省职教城，体验职业精彩”研学活动圆满举行6月21日，餐旅学院依托清远市中小学研学基地，在清远校区第二食堂四楼中小学生研学实践教育基地，开展了“走进省职教城·体验职业精彩”研学课程活动。佛冈县龙山镇等六所小学的同学、教官、教师共650人参与了活动...[学院动态] 发表时间：2024-06-22
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餐旅学院受邀为澳门茶艺师、评茶员职业资格等级认证考评员培训6月18-19日，餐旅学院副院长卓敏、茶艺专业专任教师管俊岭，受澳门茶艺专业人员协会邀请，参加澳门题库建设会议。澳门茶艺专业人员协会成立于2011年，一直致力于中国传统茶文化的传承与传播，尤为重视礼仪、道...[学院动态] 发表时间：2024-06-20
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直播助力教学改革—瑶安特派员项目特色产品亮相新媒体课堂近日，广东科贸职业学院餐旅学院瑶安科技特派员项目的一款野化红茶产品，在新媒体运营课程中，通过直播的形式与广大网友见面。此次直播不仅展示了野化红茶的优良品质和精细的制茶技艺，也标志着特派员项目与高校课...[学院动态] 发表时间：2024-06-14
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服务到乡间，科技兴乡村—我院农村科技特派员赴瑶安开展下乡服务为积极落实“百千万工程”精神，全力推动瑶安乡特色农产品产业蓬勃发展，助力乡村振兴，6月12日，我院清远市农村科技特派员吴晓蓉、许慧靖老师携手瑶安助镇帮扶队和茶艺与茶文化专业10名学生一同前往瑶安乡开...[学院动态] 发表时间：2024-06-13
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加强知识培训助力产业发展—餐旅学院举办2024年韶关始兴茶叶培训班6月8日，备受瞩目的韶关始兴茶叶培训班拉开帷幕，此次培训班由广东科贸职业学院主办，共有18名始兴茶叶企业一线生产人员参与。本次培训班得到了始兴县供销社、始兴县茶叶协会的大力支持，供销社邱旗锋主任...[学院动态] 发表时间：2024-06-10
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农技村官调研石颈村共商农业发展策略6月7日下午，广东科贸职业学院清城区农技村官服务团队到清远市清城区飞来峡镇石颈村，与村书记、相关工作人员进行了工作交流。服务团队了解到，石颈村目前以种植约600亩的黑皮冬瓜为主，并有两家清远鸡养殖大户，还有部分香水柠檬种植。...[学院动态] 发表时间：2024-06-08
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科技下乡服务文旅经济助力民宿管理团队专业化为树立龙华镇沙迳温泉康养旅游品牌，突出区域旅游品牌形象，提升区域服务质量，加强区域旅游产业综合竞争力，针对现有旅游从业人员开展民宿前台及客房服务规范技能培训。6月6-7日，广东科贸职业学院孙润艳科技特派员团队在龙华...[学院动态] 发表时间：2024-06-08
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校企合作共谋发展，推动人才培养创新6月6日，广东科贸职业学院餐旅学院、国际粤菜学院与清远农业银行共同举办2024首届“清农美食”厨艺大赛。餐旅学院党总支书记邹月、院长吴巨贤、副院长程学勋及清远农业银行各支行行长们出席。清远农业银行十名主厨与烹饪专业学生共同组...[学院动态] 发表时间：2024-06-07
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