11月22日，由广东华饮食品供应链管理有限公司主办的2025年清远市“酷比杯”中式面点职业技能竞赛，在广东科贸职业学院隆重举行。本次赛事吸引了来自行业及院校的30余名技能好手同台竞技，集中展示了中式面点的技艺传承与创新活力。

比赛现场，选手们揉、捏、擀、切，各显神通，将传统工艺与创意构思巧妙融合，制作出众多造型精美、口味丰富的中式面点作品，充分体现了扎实的技能功底和良好的职业素养。

本次竞赛的成功举办，是深化校企合作、共育技能人才的生动实践。广东科贸职业学院作为承办方，提供了专业的场地设施和细致的技术支持，确保了赛事的高水平进行。通过此类竞赛，企业得以精准发掘高素质技能人才，为行业发展注入新动力；院校则能紧密对接产业需求，及时优化人才培养方案，提升教育的针对性与实效。双方通过资源共享、优势互补，共同构建了产教融合、协同育人的良好生态，有效促进了教育链、人才链与产业链的有机衔接，为区域餐饮行业的高质量发展提供了坚实的人才支撑。（图/阮莹映；文/梁昌谋；审核/吴巨贤）