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学院动态

双语传茶韵,中新续雅章
茶艺与茶文化师生助力茶文化推广

来源:餐旅学院 发布时间:2025-05-13 20:28:07 【字体:

5 月 13 日,一场跨越国界的茶文化盛宴精彩上演。王睿老师携手茶艺与茶文化专业学生,为新加坡淡马锡理工学院师生们带来别开生面的茶艺体验课程。此次活动以双语教学为纽带,架起中新文化交流的桥梁。

课程围绕宋代点茶茶艺与生活茶艺展开,茶艺专任老师王睿全程双语授课,这不仅是对中华茶文化的生动诠释,更是教学改革中的一次成功尝试。将千年茶文化的深厚底蕴与精湛技艺用英文娓娓道来,从宋代点茶的技法演示,到生活茶艺中茶叶冲泡的优雅流程,每个环节都生动呈现。新加坡师生们专注聆听,亲手实践,手持茶筅,感受在茶汤作画的奇妙,品味茶香在杯盏间流转的韵味。

课堂上,王睿老师结合国际文化交流背景,分享茶文化在现代社会的传承与创新。互动环节中,中新师生围绕茶文化、专业学习等话题热烈探讨,现场气氛活跃。此次课程不仅让新加坡师生领略到中华茶文化的独特魅力,也充分展示了双语教学改革的显著成果,为中新文化交流与教育合作注入新活力。(/王睿;图/钟楚瑶;审核/吴巨贤)

 

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