为贯彻落实教育部《国家职业教育改革实施方案》精神，切实推进“学历证书+若干职业技能证书”（1+X证书）试点工作，2024年12月21日，我院顺利完成教育部“1+X”粤点制作职业技能等级证书考核工作，烹饪工艺与营养专业共有50名学生参加本次考核。

考证分为理论考试和技能实操考试两个模块。考试全过程规范，考场纪律严明，考评员公平公正、要求严格；学生态度端正、井然有序，展现了我院学子良好的精神面貌和职业形象。

粤点制作证书的实施将推动我院烹饪工艺与营养专业进一步探索复合型技能人才的培养模式改革，建立课证融通机制。课证融通，以考促学，将专业建设、课程建设、师资培养和学生发展有机结合起来，促进专业发展，提升我院烹饪工艺与营养专业毕业生就业竞争力。（文、图/周育媛、林涵钰；审核/吴巨贤）