10月18日，在由中国焙烤食品糖制品工业协会主办的“第十四届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛决赛”中，我院烹饪工艺与营养专业的两名学生陈晓楠和布格在决赛中分别荣获了金奖和银奖，展现了我院学子扎实的专业技能和卓越的创新能力。

本次大赛在武汉国际博览中心举行，作为中国国际焙烤秋季展览会的一部分，吸引了来自全国50所职业院校的选手参与。大赛旨在推动职业技术教育的发展，提升学生的实践能力和创新精神。我院陈晓楠和布格同学在初赛中表现突出，成功晋级决赛。在决赛中，她们凭借精湛的技艺和创新的设计理念，赢得了在场评委的高度认可。

本次大赛为广大烹饪专业学生们提供了展示自我的平台，积累了宝贵的实践经验。今后，我院将继续致力于提升专业教育质量，加强与行业合作，为学生提供更多的实践机会，以培养出更多具有国际视野和创新能力的烹饪专业人才。我们坚信，通过参与此类高水平的竞赛，将进一步激发学生们的创新精神和实操应用能力，为我国烹饪行业培养输送更多的优秀力量。

餐旅学院烹饪工艺与营养专业一直致力于培养具有国际视野的烹饪人才，通过理论与实践相结合的教学模式，我们注重培养学生的专业基础和创新思维，以期他们在未来的职业生涯中能够发挥出色、大放异彩。（文/周育媛；图/林涵钰；审核/吴巨贤）