发稿时间：2026年3月24日    供稿部门：餐旅学院

以赛促教砺精兵，以赛促学强本领。3月6日—7日，2025-2026学年广东省职业院校学生专业技能大赛（高职组）研学旅行赛项在广州职业技术大学圆满举办。我校餐旅学院精心组建参赛队伍，由吴巨贤担任领队，刘旭华、王睿担任指导老师，带领廖祈恩、杨俊龙、钟楚瑶、张洁仪四名学子，与全省56所高校代表队同台竞技，凭借扎实的专业功底和默契的团队协作，充分展现了学院研学旅行专业的人才培养成果。

本次大赛为团体赛，紧扣研学旅行行业岗位核心需求，设置三大竞赛模块全方位考核选手综合素养。模块一为理论知识闭卷测试，聚焦行业基础知识、课程设计、安全管理等内容，检验选手知识储备；模块二为现场研学课程设计，选手随机抽取资源点与学段，限时完成课程方案和研学手册编撰，考验文字功底与设计思维；模块三为产品方案及单元展示，结合提前筹备的研学产品进行现场演示，全方位测评实操落地、语言表达与临场应变能力。

赛场上，我院学子沉着冷静、分工协作，理论测试从容精准作答，课程设计紧扣学情、逻辑严谨，现场展示自信流畅、亮点突出，优异表现获得评委高度认可。备赛期间，领队吴巨贤统筹保障、全程鼓劲，两位指导老师深耕细节，从规程解读、知识梳理到方案打磨、模拟演练，全程悉心指导、保驾护航，助力选手稳步提升技能。

此次参赛不仅为学子搭建了交流互鉴、展示风采的优质平台，更直观检验了学院“岗课赛证”融合育人成效。下一步，餐旅学院将以大赛为契机，总结参赛经验，深化赛教融合，把赛项标准融入日常教学，优化课程体系、强化实操训练，持续培育高素质技术技能型人才，推动专业建设与人才培养工作提质增效。（文/王睿、杨俊龙；图/刘旭华；审核/吴巨贤）