5月7日下午，广东科贸职业学院餐旅学院在7号楼214室举行2025年专业建设委员会委员聘任仪式暨专业建设论证会。学院领导班子与来自行业协会、企业及高校的二十多位专家代表共聚一堂，围绕专业建设与产教融合展开深入研讨。

会议伊始，副院长卓敏宣读专业建设委员会委员名单，吴巨贤院长向全体委员颁发聘书。此次受聘专家涵盖旅游规划、酒店管理、餐饮创新等领域，任期三年，将深度参与专业动态调整、质量评估及校企合作项目。

随后，吴巨贤院长发表致辞。他强调，在职业教育深化改革背景下，专业建设需以产业需求为导向，通过产教融合构建“产学研用”一体化育人体系，并希望委员会发挥专业引领作用，助力学院打造高水平专业群。

聘任仪式后，全体与会人员移步学院大厅合影留念，记录这一重要时刻。会议最后转入各专业论证环节，烹饪工艺与营养、酒店管理与数字化运营、旅游管理、茶艺与茶文化、食品智能加工技术、食品营养与健康等六个专业分别在分会场展开研讨，各位专家结合行业趋势和专业发展等方面提出建设性意见和建议。

本次会议聚焦专业建设核心议题，为人才培养方案修订与制订提供了战略指引。各专业将充分吸收专家建议，围绕行业技术变革方向优化课程体系，例如融入“数字文旅运营实务”“绿色餐饮管理”等前沿内容，并强化企业真实项目案例的实践教学。接下来，学院将持续深化产教融合，推动专业建设与区域文旅产业协同发展，为行业输送高素质技术技能人才。（文/黄海欣；图/何琴；审核/吴巨贤）