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餐旅要闻

岭南食品产教融合共同体高质量发展研讨成功举办

来源:餐旅学院 发布时间:2024-12-27 20:54:54 【字体:

12月27日下午,广东科贸职业学院隆重举办了岭南食品产教融合共同体暨广东农业职业教育集团产教融合高质量发展研讨会。此次会议聚焦深化产教融合,共同推动职业教育与产业发展紧密结合,促进岭南食品产业的高质量发展。会议吸引了餐旅学院、食品生物学院的领导教师及50多个会员单位的积极参与,广东科贸职业学院党委副书记李昱等领导也出席了会议。

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会议伊始,李昱副书记发表了致辞,他强调了产教融合在推动职业教育发展和产业升级中的重要性,并对未来的合作与发展寄予了厚望。随后,会议见证了广东农业职业教育集团菜篮子食品安全产教联盟的成立及授牌仪式,广东劲农食品科技有限公司与广东科贸职业学院被正式确立为理事长单位,共同致力于推动广东农业食品安全事业的发展。

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会议期间,多位专家和行业代表进行了精彩的分享。机械工业出版社的卢志林专家深入探讨了数智背景下职业教育教材建设的探索与实践;“智慧树”网络平台的汤飞专家分享了“人工智能+高等教育”背景下专业人才培养的改革路径;英德市职业技术学校副校长杨晓阳从粤菜师傅引领、现代学徒制支撑的角度,分享了产教融合“双元”育人的成果和经验;餐旅学院院长吴巨贤则详细介绍了烹饪工艺与营养省域高水平专业群的建设情况。与会单位代表在会议期间进行了充分的研讨,大家集思广益,为广东食品行业产教融合的发展出谋划策,共同探索行业与教育的深度融合之道,以期推动广东食品行业的高质量发展。

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本次研讨会的成功举办,不仅为与会各方搭建了一个交流合作的平台,更为岭南食品产业的发展注入了新的活力。通过深化产教融合,各方将携手共进,推动食品产业的蓬勃发展、人才培养的持续优化以及产业创新的不断突破,共同为区域经济的可持续发展贡献力量。文/黄海欣;图/何琴;审核/吴巨贤

 

 

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