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近日，由中国烹饪协会、广东省服务贸易协会、深圳市烹饪协会主办的2025首届中国粤港澳（粤菜）烹饪技能大赛在广东省深圳市圆满落幕。广东科贸职业学院餐旅学院33名师生组成的参赛队伍奋勇拼搏，在热菜、面点两大赛项中斩获佳绩，共揽获金牌2项、银牌12项、铜牌19项，充分展...[新闻资讯] 发表时间：2026-01-05 -
茶香氤氲绕古徽，技艺切磋显风流。12月19日至21日，备受瞩目的首届“婺源杯”全国茶艺师技能大赛总决赛，在中国绿茶之乡——江西婺源成功举办。本届大赛由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心与中国财贸轻纺烟草工会全国委员会联合主办，属国家级二类竞赛，是我国茶...[新闻资讯] 发表时间：2025-12-21 -
茶香氤氲绕古徽，技艺切磋显风流。12月19日至21日，备受瞩目的首届“婺源杯”全国茶艺师技能大赛总决赛，在中国绿茶之乡——江西婺源成功举办。本届大赛由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心与中国财贸轻纺烟草工会全国委员会联合主办，属国家级二类竞赛，是我国茶...[新闻资讯] 发表时间：2025-12-21
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传承药膳文化精髓，赋能地方产业发展。12月20日，由广东科贸职业学院主办、该校餐旅学院承办的2025年清远“灵鸽膳韵”药膳制作职业技能竞赛在广东科贸职业学院清远校区烹饪实训基地圆满落幕。本次竞赛以“赛技能、传药膳、兴产业”为主题，通过以赛促学、以赛促练的方式，...[新闻资讯] 发表时间：2025-12-21 -
近日，“百万英才汇南粤”2025年青年调研大赛（乳源赛区）评审结果揭晓。广东科贸职业学院餐旅学院“瑶乡绘梦”实践团凭借其扎实的调研与创新的方案，从众多参赛队伍中脱颖而出，荣获一项三等奖及三项优秀奖的好成绩。[新闻资讯] 发表时间：2025-12-07 -
近日，“润思祁红” 杯 2025 年中国（安徽）大学生茶文化创新大赛结果正式公示，我校餐旅学院缪嘉圆同学在卓敏副院长、王睿老师的悉心指导下，凭借扎实的专业功底与亮眼的创新表现，成功斩获本次大赛个人赛一等奖！[新闻资讯] 发表时间：2025-12-03 -
2025年11月22日，由广东华饮食品供应链管理有限公司主办的2025年清远市“酷比杯”中式面点职业技能竞赛，在广东科贸职业学院隆重举行。本次赛事吸引了来自行业及院校的30余名技能好手同台竞技，集中展示了中式面点的技艺传承与创新活力。 比赛现场，选手们揉、捏、擀、切，...[新闻资讯] 发表时间：2025-11-23 -
为助力各专业深度实施我校第二届人才培养会议中提出的产教深度融合人才培养任务，11月18日我校特邀教育部职业院校中国特色现代学徒制教学指导委员会主任委员赵鹏飞教授来校开展中国特色学徒制专题讲座。我校校长王海林同志主持讲座，各二级学院院长、专业带头人、教研室主...[新闻资讯] 发表时间：2025-11-19 -
11月15日，清城区“大学生拓岗竞技促就业——‘粤菜’进广清园”活动技能竞赛在凤城文化广场成功举办。烹饪工艺与营养专业学生凭借扎实的专业功底获得竞赛一等奖，同时餐旅学院亦荣获“优秀组织奖”，展现出卓越的综合实力与良好的精神风貌。 本次竞赛紧密结合地方产业发展...[新闻资讯] 发表时间：2025-11-17 -
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金秋送爽，丹桂飘香。11月8日在我校40周年校庆之际，教学楼 601 茶文化博物馆在院领导指导下，由旅游管理及茶艺与茶文化专业师生顺利完成校友与嘉宾接待任务。[新闻资讯] 发表时间：2025-11-08
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