发稿时间：2026年06月30日 供稿部门：餐旅学院

6月24日下午，餐旅学院于清远校区教学楼102开展中国国际大学生创新大赛专题培训讲座，本次讲座由餐旅学院教师蔡超明博士主讲，学院备赛师生到场参与学习。 

讲座第一部分系统介绍大赛整体概况，梳理全年赛事时间节点，详细讲解校内报名、推荐、复赛、校决赛安排，对比高教主赛道、红旅赛道、产业赛道各组别评审评分标准，说明跨学科组队、商业计划书、路演展示等参赛核心要求。 

讲座围绕项目培育分享实操方法，提出“挖、育、磨”三步走培育思路，介绍依托专业、校园资源、教师课题、创业校友四大项目挖掘渠道，结合2026年产业政策推荐农文旅融合、乡村振兴、低空经济等贴合餐旅专业的选题方向，点明优质项目需痛点清晰、专业特色鲜明、具备稳定收益。

蔡超明博士讲解多元创新形式，打破创新等同于技术研发的固有认知，围绕政策、育人、产业三大评审导向，分享项目包装、路演表达、商业逻辑梳理等实战技巧。现场师生围绕赛道选择、团队组建、计划书撰写等问题积极交流，现场学习氛围浓厚。

本次培训完整梳理国创赛备赛全流程，有效解决师生参赛选题、项目打磨、赛事规则等各类困惑。下一步，餐旅学院将持续开展项目孵化一对一辅导，引导学生立足餐饮旅游专业优势打造优质参赛项目，全力备战本年度中国国际大学生创新大赛。（文/邢添航、方婷婷；图/邓莹莹；审核/吴巨贤）