春启新程,笃行致远。3月5日,广东科贸职业学院2025-2026学年第二学期正式开课,为严格落实学校集中巡课督导要求,切实保障新学期教学工作规范有序开展,强化教学质量监控,餐旅学院同步组织开展新学期首日教学自巡工作。学院副院长刘慧清带领辅导员张孟、陈泽钿、邢添航、教学秘书黄海欣等组成巡课小组,深入教学一线,全面检查指导开学第一课教学情况。

本次巡课严格对标学校要求,聚焦教学组织运行、课堂规范落实、师生到岗到课三大核心重点,兼顾理论课堂与实践教学场景,覆盖烹饪工艺与营养、茶艺与茶文化、旅游管理、酒店管理与数字化运营等全院四个专业的各类课程。巡课过程中,巡课小组深入各教学楼、专业实训室,认真查看授课教师到岗情况、教案课件准备质量,细致观察课堂教学秩序、师生互动效果,详细了解学生到课率、课堂专注度等情况,全面掌握新学期教学运行第一手动态。

从巡课情况来看,学院新学期教学开局良好、秩序井然。全体授课教师均提前到岗,备课充分、教态饱满,将专业知识与行业前沿结合,课堂教学思路清晰、形式多样。学生精神面貌昂扬,到课率高,能主动配合教师教学,课堂互动积极,展现出良好的学风风貌。同时,各教学场所设施运行正常,教学保障到位,为新学期教学工作顺利开展奠定了坚实基础。

巡课小组针对发现的细节问题现场记录、及时反馈,与授课教师现场交流指导,提出改进建议。学院副院长刘慧清表示,教学质量是学院发展的生命线,巡课督导是强化教学管理、提升教学质量的重要举措。后续,餐旅学院将持续常态化开展巡课督导工作,紧盯教学各环节,不断规范教学行为、优化教学过程,深化“岗课赛证”融合,助力学院人才培养质量再提升。

此次开学首日巡课,不仅有效筑牢了学院新学期教学质量“第一道防线”,更进一步凝聚了全院上下重视教学、狠抓质量的共识,为切实推动学院新学期教学工作高质量开局、稳步推进筑牢根基。(文、图/黄海欣;审核/吴巨贤)