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梅州五华文旅融合之路该走向何方？如何做到“宜融则融、能融尽融”，找准文化和旅游工作的最大公约数、最佳连接点？近日，我院受邀到梅州五华县转水镇进行为期两天的开展文旅产业发展情况调研，参与本次调研活动的有餐旅学院院长吴巨贤、旅游专业带头人孙润艳、专任教师香...[教学科研] 发表时间：2022-05-22
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为了更好地扩展学生就业渠道，加强校企合作交流，餐旅学院酒店管理与数字化运营专业联合元生态酒店于5月18日下午在清远校区7号楼214举行了“储蓄干部”订单班签约仪式。随后，在教学楼201举行企业宣讲会。餐旅学院副院长程学勋、酒店专业带头人孙伶俐，元生态酒店人力资源...[教学科研] 发表时间：2022-05-19
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为了进一步搭建育人平台，凝聚育人合力，把握关键节点，加深学生对学科专业的认识，餐旅学院烹饪工艺与营养专业于2022年5月16日在清远校区综合楼214教室举行了“广东筵席的历史与发展”专题讲座，2020级和2021级烹饪工艺与营养专业学生和专业教师周育媛出席讲座，本次讲座...[教学科研] 发表时间：2022-05-17
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由省卫生健康委和省教育厅主办，省疾病预防控制中心、省营养学会、省食品安全学会承办，省卫生健康宣传教育中心协办的“2022年全民营养周暨5·20中国学生营养日活动启动仪式”于2022年5月16日上午在广州举行。本届宣传口号为“健康广东、营养先行”、“膳食新指南、健康常...[教学科研] 发表时间：2022-05-17
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5月11日下午，为提升学院青年教师教学能力，深化课程改革，加速青年教师成长，更好地达到“以教促研、以研促学”的目的，餐旅学院举行了2022年青年教师教学大赛（初赛）。参赛的14位青年教师在有限的时间里充分展示了自己独特的教学风采，他们以新颖的教学设计、灵活多变的...[教学科研] 发表时间：2022-05-12
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为了帮助学生更好地规划未来，培养知行合一的创新创业能力，5月11日晚餐旅学院茶艺与茶文化举办了“创业之路·共赢未来”的特色线上线下创新创业案例分享课，本次课程由茶艺与茶文化专业吴晓蓉老师主持。图1创新创业分享课创新创业具有实现自我发展，成就伟大人生的作用；...[教学科研] 发表时间：2022-05-12
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学校作为教育部1+X证书制度试点单位，高度重视1+X证书试点工作。近日，我校再获佳绩，在2021年度“1+X邮轮运营服务职业技能等级证书”认证考核工作中，被授予“最佳组织奖”。为提高我校酒店管理与数字化运营专业人才培养质量，在餐旅学院高度重视和统筹安排下，2020年酒店...[教学科研] 发表时间：2022-05-05
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广东科贸职业学院餐旅学院依托广东省南粤茶文化基地，联合广东省茶文化院举办了10场读书系列讲座。2022年4月22日至5月1日，在以“倡导全民读书，建设阅读社会”为宗旨的世界读书日，让身在热爱读书国度的我们每一天享受读书带来的进步和乐趣的本次专题讲座结合学院茶艺与茶...[教学科研] 发表时间：2022-05-02
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2022年4月24日，我院在清远校区七号楼214举行餐旅学院工作例会。学校副校长石大立出席会议并作了一场对新修订的职业教育法研讨的报告。餐旅学院院长吴巨贤，餐旅学院副书记冯文岐，餐旅学院副院长卓敏、程学勋及餐旅学院全体教师参加了本次会议，会议由院长吴巨贤主持。报...[教学科研] 发表时间：2022-04-25
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为使我校酒店管理与数字化运营专业学生进一步了解行业的发展动态、就业形势，早规划、早行动，为后续专业实习、顶岗实习等做准备，特邀广州宽融酒店管理有限公司总助陈兴兴、人力资源经理黄瑞怡、郭一恒以及营销开发总监周正军，于2022年4月23-24日举办了两场生动有趣的线...[教学科研] 发表时间：2022-04-25
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