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食品智能加工技术专业召开24级新生教育会2024年9月8日上午，餐旅学院食品智能加工技术专业的新生专业教育会在清远校区教学楼举行。出席领导有餐旅学院院长吴巨贤，汇报会主讲食品智能加工技术专业带头人刘媛、出席老师有24食加1班班主任刘慧清、24食加2班班主任米博瀚、和2...[教学科研] 发表时间：2024-09-09
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食品营养与健康专业新生专业教育9月8日上午，食品营养与健康专业带头人李咏梅老师在学校清远校区实训楼401室召开新生专业教育会，餐旅学院副院长卓敏给予致辞，食品营养与健康专业专任教师参与会议。会上，副院长卓敏以温暖的笑容和鼓舞人心的话语，对满怀憧憬踏入校门的24...[教学科研] 发表时间：2024-09-09
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我院食品专业教师团队赴广州永业食品公司研讨交流7月12日，为了进一步提升专业课程设置的实用性和针对性，增强学生的就业竞争力，我院食品专业教师李咏梅副教授、刘媛博士、郭林啸老师与罗玮倩老师一同赴广州永业食品公司进行专业建设研讨活动，企业总经理张雪清、品牌部总...[教学科研] 发表时间：2024-07-13
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餐旅学院圆满完成2024年技能等级证书试点工作7月1日—5日，广东科贸职业学院餐旅学院顺利完成了高级中式烹调师职业技能等级证书、高级西式烹调师、高级中式面点师及高级西式面点师职业技能等级证书鉴定工作。本次职业技能等级考证工作中，专业教师组织22级烹饪工艺与营养专...[教学科研] 发表时间：2024-07-07
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烹饪专业技能考察周圆满落幕近日，餐旅学院为期两周的烹饪专业技能考察周活动圆满落幕。本次活动旨在检验学生专业技能学习成果，促进学生间的交流与竞技，同时也为培养更多高素质技能人才贡献力量。烹饪专业技能考察周活动于6月17日正式拉开帷幕，覆盖22级、23级烹饪工艺与...[教学科研] 发表时间：2024-07-06 -
餐旅学院飞来峡农村科技特派员项目产教融合综合实训课堂6月17日-25日，飞来峡镇农村科技特派员团队与广东科贸职业学院餐旅学院食品营养与健康专业，在综合实训课程中共同携手企业项目，以“农业+旅游+产品”的模式，通过新媒体宣传,拓宽大罗山茶叶的品牌影响力，赋能乡村振...[教学科研] 发表时间：2024-06-26
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直播助力教学改革—瑶安特派员项目特色产品亮相新媒体课堂近日，广东科贸职业学院餐旅学院瑶安科技特派员项目的一款野化红茶产品，在新媒体运营课程中，通过直播的形式与广大网友见面。此次直播不仅展示了野化红茶的优良品质和精细的制茶技艺，也标志着特派员项目与高校课...[教学科研] 发表时间：2024-06-14
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触历史印记，感文物共振—旅游管理专业师生赴广州开展课程实训活动5月31日，为更好地培养学生的专业素养和实践能力，秉持实践教学理念，餐旅学院旅游管理专业骨干教师梁文斌、刘福双和雷博健带领23级旅游管理专业学生，前往佛山南海和华希尔顿逸林酒店与广东省博物馆参观学...[教学科研] 发表时间：2024-06-01
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餐旅学院2023-2024学年第一学期第一次教学工作会议2023年9月20日，我院召开2023-2024学年第一学期第一次教学工作会议，餐旅学院院长吴巨贤、副院长卓敏、副院长程学勋，以及餐旅学院全体专任教师参与了会议。会上餐旅学院院长吴巨贤对学院教学方面工作进行了安排和部署。首...[教学科研] 发表时间：2023-09-21 -
餐旅学院2023-2024学年第一学期第一次教学工作会议2023年9月20日，我院召开2023-2024学年第一学期第一次教学工作会议，餐旅学院院长吴巨贤、副院长卓敏、副院长程学勋，以及餐旅学院全体专任教师参与了会议。会上餐旅学院院长吴巨贤对学院教学方面工作进行了安排和部署。首...[教学科研] 发表时间：2023-09-21
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