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一枝独放不是春，百花齐放春满园。广东科贸职业学院餐旅学院酒店管理与数字化运营专业联合广州大茶园茶叶有限公司，于2022年4月22日上午举办线上大茶园“管培生”订单班宣讲推介会，助力粤港澳大湾区旅游酒店业的发展、共同培养新型数字化酒店管理人才。酒店管理与数字化运...[教学科研] 发表时间：2022-04-25
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2022年4月21日晚7点，2020级茶艺与茶叶营销专业学生94人一起参加了大茶园的茶艺订单班首次宣讲会。宣讲会由餐旅学院副院长、茶专业教师卓敏主持，企业培训总监黄淦湖老师、人力资源杨绍涌经理在线上进行宣讲，同时，邀请现场的科贸毕业生林心如、林婉玲与师弟师妹线上见面...[教学科研] 发表时间：2022-04-22 -
2022年4月7日，为进一步做好巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接工作，充分发挥科技特派员专业优势，助力乡村振兴战略。广东科贸职业学院特派员、餐旅学院吴巨贤院长、园林学院杨运英院长、廖伟平副教授等6人赴梅州市五华县转水镇开展科技帮扶对接工作及实地调研交流活...[教学科研] 发表时间：2022-04-21
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4月16日上午，《中国大百科全书》第三版“中国饮食文化”专题暨《中国饮食文化百科全书》名菜卷广东部分编撰线上研讨会，在广东科贸职业学院餐旅学院举行。《中国大百科全书》第三版是党中央、国务院一项重大的文化战略决策，由国务院正式立项。目标是编纂出代表世界最高水...[教学科研] 发表时间：2022-04-17
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为充分发挥优秀线上教学案例的引领示范作用，有效保证线上教学与线下课堂同质等效。2022年3月23日，我院在清远校区七号楼214举行餐旅学院线上教学经验分享报告会，餐旅学院院长吴巨贤，餐旅学院副书记冯文岐，餐旅学院副院长卓敏、程学勋及餐旅学院全体教师参加了本次会议...[教学科研] 发表时间：2022-03-24
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为更好的开展教学工作，进一步提高我院教学质量，加强教学信息反馈、沟通机制。2021年12月21日中午，恰逢冬至，我院领导与学院全体信息员齐聚一堂，在7-204举行2021-2022学年第1学期教学质量检查信息员座谈会。督导办潘伟洪主任、餐旅学院院长吴巨贤、餐旅学院副院长卓敏、...[教学科研] 发表时间：2021-12-22 -
为贯彻落实教育部《国家职业教育改革实施方案》精神，切实推进“学历证书+若干职业技能证书”（1+X证书）试点工作，2021年12月15日，我院顺利完成粤点制作职业技能等级证书考试工作，共有30名学生参加了考试。图1.理论考试考证分为理论考试和技能实操考试两个模块。考试过...[教学科研] 发表时间：2021-12-16
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2021年11月24日广东省科学院微生物研究所莫树平研究员受邀来访餐旅学院开展学术讲座。莫树平研究员还担任广东省营养师协会常务副会长、公共营养师水平评价专业委员会主任；广东省社会医学研究会，大健康人才培训与水平评价专业委员会主任；主要研究领域有食品工程、农产品...[教学科研] 发表时间：2021-11-26 -
2021年11月8日-10日，餐旅学院谢婧、李咏梅、米博瀚、黄宝玲等9名教师受邀参加了淡马锡理工学院（TP）组织的一系列聚焦新加坡、印度尼西亚、泰国和中国的商业与社会国际论坛（在线），为期3天；此论坛是TP全球研究项目的体验式学习部分，旨在让TP学生通过虚拟旅行接触新加...[教学科研] 发表时间：2021-11-12 -
2021年5月24日下午，广东科贸职业学院餐旅学院酒店管理与数字化运营专业带头人孙伶俐、酒店旅游教研室主任香嘉豪、专业教师贺园、辅导员潘姗姗走访了广州威珀斯酒店和广州如家酒店两家企业，看望2018级顶岗实习学生，并与企业负责人就我校顶岗实习学生的工作表现及人才培养...[教学科研] 发表时间：2021-06-04
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