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为帮助同学们明确实习目标与要求，扎实做好离校实习前的各项准备工作，12月30日，2024级茶艺与茶文化（ 中高职三二对接班）实习动员会在教学楼305举行，茶艺专业带头人陈彦峰、带班辅导员张孟及该班全体同学参加了动员会。 陈彦峰老师详细介绍了实习方案，包括实习时间安排...[教学科研] 发表时间：2025-12-30 -
12月21日，初级评茶师职业技能考试在我校顺利举行。此次职业技能鉴定考试既是对我院教师第二技能实践的成果检验，更紧扣学校第二届人才培养工作会议精神，以深化教师第二技能培养、助力学生第二技能体系构建为核心目标，为师资赋能与技能传承搭建了权威平台。[教学科研] 发表时间：2025-12-22 -
12月17日下午，为提升教师综合素质，拓展第二技能，助力教师顺利通过初级评茶师职业技能等级认定，切实提升教师评茶专业素养与实操能力，餐旅学院茶艺与茶文化专业精心组织开展了初级评茶师赛前专项培训活动。本次培训在名班主任工作室主持人马绵霞老师的统筹主导下，以“...[教学科研] 发表时间：2025-12-18 -
12月10日，餐旅学院在清远校区图书馆105报告厅举办师德建设主题教育月系列活动之“师道传承课堂”沙龙（第二期）。本次活动特邀广东民宿发展研究院执行院长、全国旅游民宿等级评定与复核专家、广东省旅游协会民宿分会常务副秘书长徐灵枝作专题报告。餐旅学院院长吴巨贤和旅...[教学科研] 发表时间：2025-12-11 -
11月26日，广东科贸职业学院2025年研学旅行技能竞赛决赛在清远校区教学楼604成功举行。本次竞赛聚焦研学旅行专业技能提升，邀请餐旅学院旅游管理专业带头人刘旭华，专任教师香嘉豪、王玉强莅临现场指导并担任评委。[教学科研] 发表时间：2025-11-26 -
11月24日，广东科贸职业学院教学楼603茶叶审评实训室举办了校友捐赠仪式，《茶叶鉴评技术》任课教师吴晓蓉、叶修梅及茶专业闫磊老师等出席活动。[教学科研] 发表时间：2025-11-24 -
11月22日，由广东华饮食品供应链管理有限公司主办、清远市达理职业技术培训学校承办、广东科贸职业学院餐旅学院协办的2025年清远市“酷比杯”中式面点职业技能竞赛决赛，在广东科贸职业学院清远校区烹饪实训基地圆满落幕。作为协办单位，餐旅学院凭借深厚的专业积淀、完善...[教学科研] 发表时间：2025-11-23 -
为进一步加强教学质量监控，畅通学生反馈渠道，11月19日中午12:30，餐旅学院在清远校区7号楼214教室成功召开了2025-2026学年第一学期教学质量学生信息员座谈会。学院院长吴巨贤、副院长卓敏、副院长程学勋出席会议，与来自学院四个专业--烹饪工艺与营养、茶艺与茶文化、旅...[教学科研] 发表时间：2025-11-19 -
11月14至16日，2025广东省“大益杯”评茶技师职业技能竞赛在琶洲隆重举行，这一赛事是由广东省人力资源和社会保障厅批准立项，广东省茶业行业协会等单位主办。大赛旨在搭建评茶技能交流的高端平台，为广东茶产业高质量发展注入人才动力。 本次竞赛考核体系规格颇高，以《评...[教学科研] 发表时间：2025-11-16 -
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11月7日至8日，我校清远校区培训楼成为40周年校庆活动的重要服务阵地。酒店管理与数字化运营专业将课堂所学付诸实践，以饱满热情和规范服务全程参与校庆接待与会务工作，展现新时代酒店人的专业风采。 专业接待显温度，细节服务暖人心[教学科研] 发表时间：2025-11-09
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