10 月 15 日下午，广东科贸职业学院餐旅学院茶艺与茶文化专业暖意融融，专任老师王睿带领茶艺专业学生为意大利、波兰留学生做了一场茶文化主题研学活动，以一盏清茶为主题，开启了一场跨越国界的文化交流。

活动伊始，王睿老师引领留学生们走进茶文化小课堂，用英文分享中华茶文化的千年源流，从茶艺礼仪、泡茶器具的介绍，再到“温具、投茶、注水、分茶”等标准冲泡步骤的讲解，老师的专业性与互动性让留学生们留下了深刻的印象。留学生们专注聆听，对“七分茶三分情”的中国茶道频频流露好奇。

实操体验环节则让文化交流落地生根。王睿老师带领茶艺专业学生手把手演示西湖龙井茶细水环绕的把控技巧、英红九号红茶醒茶的关键要点、凤凰单丛茶悬壶高冲的独特手法，分享了盖碗冲泡的清雅与紫砂壶聚香的优势。留学生们迫不及待地体验茶艺冲泡，在几次尝试中逐渐掌握要领，当品尝到自己冲泡的茶汤香气浓郁、滋味醇厚时，纷纷用中文说着“好喝”。现场笑声与茶香交织，茶汤由淡转浓、茶香弥漫，留学生们始终保持精益求精的态度，对中国茶道也有所收获与感悟。

此次活动以茶为纽带，让中华茶文化从书本走向实践，让中外学子在交流中增进理解。茶香袅袅间，语言的隔阂悄然消融，友谊的种子静静萌发，为校园中外人文交流书写了一段温润而深刻的篇章。（文/王睿、周玺瑶；图/吕熙童；审核/吴巨贤）