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餐旅学院于5月17日成功举办了一场别开生面的“焙感快乐，共享甜蜜”蛋糕DIY体验活动。此次活动由校团委主办，餐旅学院团委、健康管理与促进协会、粤菜国际交流协会联合承办，旨在探索劳动教育与美育融合的新路径，深化“三全育人”实践，引导学生在实践中感知集体温暖，强化价值引领。

活动当天，二饭四楼烘焙室内洋溢着温馨与活力。百名学子身着围裙，在协会成员专业指导下化身“烘焙师”。活动特别优先邀请了5月生日的同学参与，让“被集体记住”的仪式感传递浓浓温情。随后的制作演示环节，技术组同学细致展示了蛋糕分层、抹面技巧及创意造型设计，安全操作规范与蛋糕坯示例让同学们跃跃欲试。

在小组协作环节，学生们默契配合，抹刀在奶油层轻盈滑动，新鲜水果被精心点缀，裱花袋中挤出的奶油勾勒出缤纷图案。初次尝试的同学们虽面临挑战，但在工作人员的贴心指导下渐入佳境，欢声笑语中，一个个独具创意的蛋糕惊艳诞生。黄伟钦老师发言鼓励大家，希望同学们在紧张忙碌的学习生活之余，能够充分释放内心创意，尽情领略团队协作所蕴含的磅礴力量。

活动在欢声笑语中圆满落幕，但这段充满奶油香气的记忆将长存心间。香气弥漫的烘焙室，成为科贸学子心中一份温暖的周末校园记忆，生动诠释了学院“贴近学生需求”的工作理念。同学们不仅收获了烘焙技巧，更体验了创作的成就感和团队合作的乐趣。（文/黄伟钦；图/餐旅学院新媒体运营部；审核/邹月）