5月31日是端午节，餐旅学院学生党支部联合学院自管会、粤菜协会、健康管理协会，在学生社区开展“粽情端午，传承匠心”主题党日活动。党员教师与团员青年齐聚一堂，留校师生一同节庆，以粽为媒，传承千年文化，共话党群情谊。 

活动伊始，经验丰富的同学亲自示范，粽叶折叠、填米加料、包裹捆绑，一系列动作娴熟流畅。中点室弥漫着粽叶的清香，从粽叶折叠、馅料填充到捆扎定型，手把手进行专业示范。“粽叶要卷成漏斗状，馅料压实才能成型”，烹饪专业的同学们耐心讲解的场景，既是技艺的传授，更是匠心精神的传递。学员们认真学习、积极尝试。尽管大家的手法起初略显生疏，但在相互交流与帮助下，逐渐熟练起来。三角形、四角形等形态各异的粽子在大家手中诞生。活动现场欢声笑语不断，洋溢着浓厚的节日氛围。

包粽子不仅是美食制作，更是对传统文化的传承与弘扬。每一个粽子都承载着师生们对传统文化的敬意与热爱。餐旅学生党支部希望通过专业技能与传统文化的融合，让青年学子在实践中坚定文化自信，营造和谐美好的校园文化氛围。（文/吴泽丹；图/新媒体部;审核/邹月）