发稿时间：2026年5月13日 供稿部门：餐旅学院

为精准把握茶叶市场动态，深化校企合作，助力广东特色茶产业高质量发展，2026 年 5 月 9 日至 10 日，广东科贸职业学院餐旅学院茶艺与茶文化专业教师、国家一级评茶师吴晓蓉，与广东省评茶师协会秘书长张蕾一同前往深圳八马茶业职业技能等级认定中心及八马茶产业研究院开展专项考察调研。

此次考察聚焦白云茶市场现状与产业资源对接两大核心目标，调研组一行实地走访了八马茶业的品牌运营中心、茶产业研究院及职业技能等级认定中心，深入了解企业在品牌建设、市场推广、茶类产品开发、人才培养体系等方面的先进经验。双方围绕白云茶的市场定位、消费群体画像、产品创新路径、品牌推广策略等议题展开深度交流，吴晓蓉老师结合白云茶的品质特性与地域文化优势，与八马茶业的专业团队探讨了白云茶在高端茶市场、大众消费场景中的差异化发展方向，为后续白云茶的市场推广与产业升级收集了关键信息。

在交流中，八马茶业相关负责人分享了企业在全产业链布局、职业技能人才培养、茶类产品标准化研发等方面的实践成果，为白云茶产业的规范化、品牌化发展提供了宝贵参考。此次调研不仅为白云茶产业的市场资源整合与发展规划奠定了基础，也为学校茶艺与茶文化专业的课程建设、实践教学拓展了新的行业合作路径，实现了 “教学科研” 与 “产业发展” 的双向赋能。

未来，广东科贸职业学院将持续深化与行业头部企业的交流合作，以产业需求为导向，发挥专业师资力量与科研优势，为广东特色茶产业发展注入更多人才与技术动能，助力地方茶产业提质增效、擦亮地域茶名片。（文/吴晓蓉；图/吴晓蓉；审核/吴巨贤）