10月24日，广东科贸职业学院清远校区实训楼105成功举办《酒店综合实训》终期展示活动。本次活动由餐旅学院副教授孙伶俐牵头，酒店管理协会协办，特邀广州南沙金茂万豪酒店与清远狮子湖喜来登度假酒店的专业团队深入参与，共同检验学生实训成果。

活动以“前厅服务对抗赛”拉开帷幕，各小组推选代表比拼前厅服务全流程，展现实训所学所练。广州南沙金茂万豪酒店人力资源经理、前厅经理，清远狮子湖喜来登度假酒店人力资源总监、前厅经理等企业专家现场观摩，并从服务规范、流程效率、客户沟通等维度进行专业点评，最终为表现优异的前三名同学颁奖。万豪酒店往届毕业生还借助Oprah系统，现场演示真实工作场景的服务操作，让学生“零距离”直观感受行业标准与数字化运营流程。

随后，各小组依次进行实训成果综合展示，全面呈现酒店服务关键环节。企业专家逐一评分点评，梳理技能短板与提升方向，并为表现突出的前两名小组颁奖。此外，两家酒店团队还围绕“高端酒店服务理念与职业发展路径”展开主题分享，为学生搭建从“实训课堂”到“职业舞台”的衔接桥梁，助力学生树立清晰的职业规划。

此次活动不仅是企业深入课堂、参与课程评价的生动实践，也是学校推进“校企协同、实岗育人”教学模式的重要体现。活动通过真实项目、真实场景、真实评价，有效检验了课程实施成效，提升了学生的综合职业能力，进一步推动酒店管理专业人才培养与行业需求的紧密对接，为酒店管理专业人才培养注入实践活力。（文/陈风弟，郑欣怡；图/刘妍芳；审核/吴巨贤）