5月9日，广东科贸职业学院教务部副部长李咏梅、餐旅学院副院长程学勋率食品智能加工技术和食品营养与健康专业专任教师团队赴广东润康药业有限公司开展校企合作交流，双方围绕大健康产业人才培养、产教融合实践及“岭南食品产教融合共同体”建设展开深度对接。

活动期间，学院团队在润康药业创始人王秋燕等人的陪同下，深入企业展厅与智能化生产车间进行参观学习。展厅内陈列的自热药膳炖汤、五谷养生粥、即食燕窝等创新产品，生动诠释“药食同源”理念与现代消费需求的融合，车间内全自动化的原料筛选、精准配方调配生产线，展现了传统药膳工艺与食品工业智能制造的深度结合。参访过程中，校企双方围绕药膳标准化生产流程、功能性成分保留等关键技术展开交流，教师团队通过全产业链的实地观摩，为课程开发与教学改革积累了鲜活的产业案例。

在座谈会上，双方进一步聚焦“岭南食品产教融合共同体”的共建目标，明确以“人才共育、技术共研、资源共享”为核心，联合筹办药膳技能大赛、共建实训基地及研学实践平台，并计划通过“人才共引共育”机制，培养兼具中医药文化素养与食品加工技术能力的高水平技能人才，助力岭南药膳文化的传承与创新。

未来，双方将以共同体为载体，联动行业协会、科研机构及上下游企业，深化“教育链、人才链、产业链”三链衔接，通过资源互通、成果共享，为大健康产业输送兼具文化素养与技术能力的高水平技能人才，助力“健康中国”战略实施与区域经济高质量发展。（文/刘媛；图/顾龙建；审核/吴巨贤）