4月9日，广东科贸职业学院餐旅学院茶艺与茶文化专业的师生来到清远市唐达数字科技有限公司数字社区中心，开展交流学习并签署校企合作协议。餐旅学院教师黄文定、王睿带领学生赵恩茜、缪嘉圆实地参观了数字社区的运营模式，并与企业代表雷月娣共同签署协议。双方将以“茶文化惠民、茶产业兴社”为目标，通过学校、企业、社区三方合作，推动茶文化普及和茶产业发展，助力清远茶产业高质量发展。 

根据协议，餐旅学院师生将走进社区，组织茶艺表演、茶文化知识讲座，并展示传统制茶技艺。唐达公司则利用其数字社区平台，开设线上“茶文化专栏”，居民可通过手机学习茶知识、观看茶艺视频。双方共同打造社区实践点，为学生提供实地学习机会，帮助居民深入了解茶文化。同时为学生提供实习岗位与就业推荐。

唐达公司作为扎根清远的数字社区服务企业，依托自身大数据分析系统和区块链技术优势，持续为周边3公里居民打造智慧生活服务圈。在此次合作中，企业将向学院开放社区消费数据分析平台（例如居民饮茶频次、品类偏好等数据），帮助师生精准把握市场需求，研发特色茶饮及文化衍生品。同时，校企将联合开设“社区茶学堂”，既面向居民传授茶叶冲泡、品鉴等实用技能，又为学生增设“直播带货”“社群运营”等数字化推广课程，通过“居民学文化、学生练本领”的双向赋能模式，构建校企协同的茶业人才孵化平台。

此次合作，凸显广东科贸职业学院餐旅学院践行职业教育服务地方产业的重要举措。清远市近年来大力推动茶产业与科技、文化融合，餐旅学院将依托广东省社区教育示范基地，继续发挥专业优势，积极探索校企合作新模式，共同推动教育与产业的融合发展，科技帮扶赋能乡村振兴。（文/黄文定；图/王睿；审核/吴巨贤 ）