4月8日，广东科贸职业学院清远乡村小微企业创新发展项目团队主动对接国家茶叶产业技术体系，联合广东省农业科学院茶叶研究所正高级农艺师黄华林、博士周波等权威专家，跟随首席科学家杨亚军教授，赴英德开展红茶产业技术帮扶。作为清远乡村小微企业创新服务的实施主体，团队黄文定、陈彦峰、李衡程全程协同国家级、省级专家，通过"大专家现场示范+小专家跟学转化"模式，将前沿科研成果精准导入生产车间与生态茶园，实现科技服务与春茶生产的深度耦合。

在英德市隅乡红茶业有限公司，专家团队深入制茶车间，对制茶全流程现场指导，并针对萎凋不匀、卫生管控等关键环节提出改进方案。杨亚军教授强调：“茶叶是入口食品，必须严守安全底线。”黄华林现场示范萎凋翻叶技术，同时专家团队与企业生产负责人罗业全品鉴多批次产品，从原料选择到工艺优化给出差异化发展建议。

在嫣红醉生态茶园，专家团针对茶园冠面衰退、新型病害等问题开出“科技药方”，提出复壮措施与科学培肥方案，并对茶角胸叶甲等虫害风险预警防控。此外，团队回访加工车间改进成效，针对春茶生产难题提供解决方案。团队实地考察60年代云南大叶群体老茶园，结合历史品种特性指导提质改造，现场检查企业前期复壮成效，彰显“科技+经验”的叠加效应。

此次帮扶中，杨亚军教授、周波博士等国家级、省级专家与广东科贸职业学院黄文定、陈彦峰、李衡程等本土技术骨干组成“传帮带”小组，通过车间实操、田间诊断、案例研讨，将前沿科研成果转化为小微企业“听得懂、用得上”的技术方案。科贸团队全程参与问题剖析与对策制定，周波博士更带领其深入省茶科所种植基地，解析茶树育种与生态管理核心技术，实现“专家经验”与“乡土实践”的双向赋能。

这场“及时雨”式的服务，不仅为春茶季生产纾困解难，通过“科技+教育”的双重赋能，为清远乡村小微企业培育了一支“带不走”的技术队伍，为英德红茶产业可持续发展注入新动能。（文/黄文定、陈彦峰；图/李衡程；审核/吴巨贤 ）