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校企合作

小微企业服务专家入校园,共促茶产业技艺传承创新

来源:餐旅学院 发布时间:2024-12-04 18:07:29 【字体:

12月4日,一场旨在深化院校合作、助力小微企业发展的“小微企业服务专家入校园专题讲座”在广东科贸职业学院茶艺实训室604成功举办。此次活动积极响应国家关于支持小微企业发展和乡村振兴战略,特别邀请了广东省农业科学院茶叶研究所的黄华林正高级农艺师,为师生们带来了一场别开生面的知识盛宴。参与此次讲座的有餐旅学院副院长卓敏及茶艺与茶文化专业的多位教师,包括陈彦峰、管俊岭、王睿、马绵霞、黄文定、许慧婧等,以及23级、24级茶艺与茶文化专业的近90名学子。

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讲座围绕生态茶园认证管理与土壤培肥技术要点》《广东主要茶类加工技术两大核心主题展开。黄华林正高级农艺师凭借其深厚的专业知识和丰富的实践经验,深入浅出地讲解了广东地区主要茶类的加工工艺流程,强调了技术创新对于提升茶叶产品竞争力的关键作用。随后,他还详细介绍了生态茶园建设的重要性、认证管理流程以及如何通过科学土壤培肥技术提升茶叶品质。讲座期间,黄华林专家不仅传授理论知识,更带领师生们走进茶园,进行现场教学,针对茶树种质资源圃的建设提出了具体指导建议,实现了理论与实践的完美结合。

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此次“小微企业服务专家入校园专题讲座”不仅为师生们搭建了一个学习交流的高端平台,更为清远乡村小微茶企的发展提供了强有力的技术支持和人才储备。通过专家的直接指导,学生们不仅加深了对茶产业前沿技术的理解,还激发了他们投身乡村振兴、传承与创新茶文化的热情。未来,广东科贸职业学院将继续深化与科研机构及小微企业的合作,探索更多产学研用一体化项目,为培养具有实战能力的茶艺与茶文化专业人才贡献力量,共同推动清远乃至广东茶产业的可持续发展,助力乡村全面振兴。(文/黄文定;图/邱漪淳、周玺瑶;审核/吴巨贤

 

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