11月19日，餐旅学院副院长卓敏带领清远乡村小微企业专家工作团（茶叶）前往英德市，深入两家小微企业——英德市隅乡红茶业有限公司和英德市老一队茶业有限公司，开展了一系列实地服务与实践活动。旨在通过深度参与和实际行动，推动清远乡村小微企业的发展。茶艺与茶文化专业带头人陈彦峰、骨干教师刘展良、黄文定、王睿、辅导员易文宇、实验员闫磊以及茶艺与茶文化专业126学生参与活动。

在隅乡红茶业有限公司，卓敏副院长一行与公司负责人李伯欢等进行了座谈交流，详细了解了企业的发展现状及前景，并共同探讨了产教融合的新模式。同时，英德红茶制作技艺非遗传承人罗业全亲自带领学生参观了红茶制作车间，让师生们深刻感受到了英德红茶文化的独特魅力。在专业老师的指导下，学生们结合课程知识，现场开展了直播带货活动，为英德红茶的营销注入了新的活力。

随后，工作团一行前往英德市老一队茶业有限公司种植基地，实地探访了英红九号航空茶树的繁育情况，公司负责人于小年详细介绍了英红九号航空育种过程。专业老师现场教学，深入浅出地讲解了茶树植物特性、栽培技术及茶园管理等专业知识，为学生们提供了一堂生动的实践课。

此次实地服务与实践活动不仅加深了小微企业服务团队与小微企业之间的合作关系，更为学生们提供了宝贵的产业实践机会。通过亲身体验和参与，学生们不仅提升了自己的专业技能和实践能力，还增强了服务乡村、振兴产业的责任感和使命感。未来，服务团队将继续深化与小微企业的合作，探索更多形式的产业实践活动，为清远乡村产业的持续发展和乡村振兴战略的深入实施贡献更大的力量。（文/黄文定；图/陈彦峰；审核/吴巨贤 ）