发稿时间：2026年6月2日    供稿部门：餐旅学院

为深化校地校企共建成果，依托我校卓敏茶艺与茶文化技能大师工作室与天池茶业共建企业工作站平台，进一步提升企业员工专业技能与职业素养，近期校企联合开展初级评茶员专项技能培训。

本次培训结合天池茶业员工岗位技能提升实际需求，精心统筹时间安排，合理利用五月周末时间，精准设置4 天 8 个专业模块课程内容，由卓敏大师工作室专业师资团队授课，围绕茶叶辨识、感官审评、冲泡技法、行业规范等核心内容开展理论讲解与实操教学，教学贴合岗位、学以致用。

培训严格按照职业技能考证标准开展强化实训，在后续初级评茶员职业技能考证环节中，参训学员全员以扎实的专业功底、规范熟练的实操水平高质量通过实操考核，圆满完成本次专项培训任务，有效夯实了企业人才队伍专业基础，彰显了校地产教融合共育人才的实效。

下一步，我校将继续以大师工作室与企业工作站共建为纽带，持续深化与天池茶业的产教融合长效合作。常态化开展茶艺师、评茶员等各级职业技能培训与人才共育，联合共建课程资源、实训平台与技艺传承阵地，深耕茶文化传播、茶技能传承与茶产业创新发展，不断拓宽校企合作广度与深度，以人才培养赋能地方茶产业提质升级、持续向好发展。（文/卓敏；图/柯泽云；审核/吴巨贤）