5月26日,餐旅学院科技特派员团队成员陈彦峰、黄文定带领学生一行5人,深入汕尾市海丰县平东镇,开展茶叶产业对接调研服务,为当地茶产业高质量发展注入科技动能,积极践行“百千万工程”背景下高校服务乡村振兴的使命担当。

在平东镇党委副书记蔡丽旋、驻镇帮镇扶村工作队队长张军、镇经济发展办公室主任刘汉辉等带领下,团队先后走访绿源春谷塘村茶叶基地、角仔种植专业合作社茶叶基地。在绿源春基地,团队实地考察茶园生长情况和主栽品种,与企业深入交流茶企发展存在的问题。针对中小学研学基地的建设,团队建议融入" 茶叶采摘体验 ""手工制茶工坊"" 茶文化科普 "等沉浸式场景,致力于打造"教育+农业+文旅"融合示范项目。在角仔种植专业合作社茶叶基地,团队考察了茶园生态环境及茶树生长情况,建议结合当地良好的生态环境,积极争取申请广东省生态茶园认定。

下午,团队考察了湖畔咖啡种植基地,向工作人员详细了解了咖啡的生产、加工情况。针对咖啡与茶叶产业协同发展潜力,团队提出 "茶咖融合" 创新思路。

 此次对接行动与广东省“百千万工程”及汕尾市乡村产业振兴战略高度契合,是高校科技特派员“人才下沉、科技下乡” 的生动实践。下一步,团队将以此次调研为起点,推动“科技特派员+企业+农户”合作模式落地,助力开发“茶园+咖啡”研学线路。(文/陈彦峰;图/吕熙童;审核/吴巨贤)