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社会服务

春日暖阳茶香溢 文化惠民暖银龄
广东科贸职业学院师生助力茶文化进社区

来源:餐旅学院 发布时间:2025-04-10 14:29:53 【字体:

4月9日,清远市清城区洲心街道连江社区新时代文明实践站内茶香袅袅,由清远市茶文化协会承办“春日暖阳,茶香满园”春季茶话会在此举行。活动特邀广东科贸职业学院茶艺与茶文化专业教师,卓敏工作室成员王睿、黄文定担任主讲嘉宾,为社区居民带来了一场兼具专业性与趣味性的茶文化讲座与茶艺培训。此次活动以“茶文化进社区”为主线,聚焦银发群体需求,通过茶事体验与知识科普,助力新时代文明实践活动走深走实。

活动中,茶艺与茶文化专业教师王睿带领学生助教,讲解示范英红九号盖碗茶艺,针对社区老年群体,她特别设计了互动环节,通过“看、闻、品、触”多感官体验,带领大家辨识广东特色名茶英红九号,并科普饮茶的保健作用。现场设置了茶艺实操区,王睿与助教团队手把手教授老人们温杯、投茶、冲泡等技巧,让银发群体在“沉浸式”体验中感受茶道之美。全国农业技术能手黄文定老师为大家讲解英红九号茶的种植、加工等环节,教大家科学识茶、科学品茶。

“以前只知道喝茶解渴,今天才明白茶里有这么多学问!”66岁的社区居民李阿姨感慨道。活动现场,数十位老年学员在茶香中交流心得,不少老人表示,茶文化学习不仅丰富了退休生活,还为他们搭建了社交新平台。

此次走进连江社区,校社联动,茶艺与茶文化专业师生将高校资源与社区需求精准对接,通过“理论+实践”、“知识+体验”的模式,让茶文化从课堂走向社区。清远市茶文化协会负责人表示,此次活动是“百千万工程”在基层的生动实践,既盘活了社区文化资源,又为银发群体提供了终身学习的机会,创新融合了“文化惠民”与“为老服务”让银发群体享受高质量文化服务,进一步彰显了社区治理的温度。

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未来,茶艺与茶文化专业将继续探索“茶旅融合”、“银龄茶艺队”等特色项目,让优秀传统文化在社区生根发芽,为“百千万工程”注入人文动能。(文/王睿;图/黄文定;审核/吴巨贤)

 

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