根据广东省实施“百县千镇万村高质量发展工程”的有关文件精神，为扎实推进“双百行动”服务信宜工作，2024年11月26日，餐旅学院科技特派员刘展良、黄文定，携手继续教育学院副院长陆璃及教师团队钟锋、樊晶艳、孙颖，深入信宜市大成镇，对当地茶叶企业进行了细致的调研工作。

在泰洪源公司，科技特派员团队全面了解了公司的茶叶生产状况，从种植面积、产量到品质控制、市场反馈，每一个环节都进行了深入的探讨。科技特派员团队走进茶园，实地考察，现场指导茶园冬改，为公司的茶叶产业高质量发展提供了精准的技术支持。同时，由科技特派员团队倾力推荐的泰洪源公司生产的“大雾腾云”高黄酮茶在第十届南北斗茶比赛中荣获金奖。

随后，科技特派员团队还参观了天池茶缘公司的宜茶文化博物馆，进一步了解了信宜深厚的茶文化历史与底蕴。博物馆内收藏了丰富的茶具、茶叶样板以及反映茶区风貌和茶农生活的各种实物，生动展现了信宜茶文化的独特魅力。

未来，科技特派员团队将基于此次调研的深入了解，制定更为具体和针对性的工作计划。同时，继续深化与泰洪源公司等当地茶叶企业的合作，通过技术培训、品种改良、市场拓展等多维度措施，全面提升信宜茶叶产业的竞争力和附加值。（文/黄文定；图/樊晶艳、孙颖；审核/吴巨贤 ）