为了弘扬瑶绣文化，把非遗手艺带出大山，及提高大坪镇茶产业人才队伍建设，推动茶产业高质量发展，10月30日-31日，餐旅学院农村科技特派员周欢欢老师、王睿老师带领学生赴大坪镇开展茶艺技能培训和瑶绣手艺传承帮扶。

在32个茶农参与的茶艺技能培训上，王睿老师从红茶的种类、产地、制作工艺、功效作用等方面详细讲解了红茶的相关知识。同时茶艺社团同学以实操的方式开展红茶盖碗冲泡，一步一步地指导茶农正确地使用盖碗冲泡红茶，让茶农掌握红茶茶艺技能，了解了中国茶文化知识。茶艺与茶专业的同学还展示了一场精彩的茶艺表演，从温杯洁具到投茶注水，从闻香品鉴到奉茶礼成，优雅地展示了红茶茶艺的各个环节。

在大坪镇牛路水村委，当地绣娘为同学们讲诉了大坪镇瑶绣的历史和特点，展示了精湛的瑶绣作品。学生们跟随绣娘从基础的自然万物开始学习，无论是起针、起挑还是压线，学生们一点就通，很快就上手的基础的操作。同时为了让不断被年轻人所遗忘的非遗产手艺能够保存，同学们用短视频拍摄的方式进行教学视频拍摄录制，记录各种图案的绣法和各种小技巧，为瑶绣后续的推广和宣传奠定坚实的基础。

通过此次瑶绣手艺推广活动，赋予了瑶绣新的生命力，让非遗文化能够在更多的人群中进行传承。让茶农们学到了红茶茶艺专业的冲泡技能，更感受到中华传统文化的博大精深。在未来，科技特派员团队会带领更多的师生走进乡村，用知识和技能为乡村振兴贡献力量。（文/周欢欢，图/张润华、王婷，审核/吴巨贤）