餐旅学院特派员王睿团队赴一六镇考察调研

按照广东省“百县千镇万村高质量发展工程”指挥部乡村振兴专班《关于开展千名农技特派员精准对接“百千万工程”典型村暨百条乡村振兴示范带农技推广服务驿站建设工作的通知》要求，广东省新一轮特派员驻镇帮镇扶村工作即将启动，2024年6月11日，广东科贸职业学院餐旅学院教师王睿、园林学院教师李鹏赴韶关韶关乳源一六镇进行新一轮科技特派员见面和工作对接活动。

在一六镇镇政府，科技特派员团队受到了驻镇帮镇扶村工作队队长苏益松、一六镇镇长吴乐平、驻村书记宋思贤等同志的热情接待，在会上，工作队队长对特派员到来表示了欢迎，科技特派员团队明确了接下来的工作主要内容、工作任务等等。 

下午，特派员团队在驻罗屋村书记宋思贤等同志带领下，参观了乐夫村革命遗址“乐夫炮楼”，重走了红色党史路，考察了当地的红色旅游资源。在“裕禄烧酒作坊”调研烧酒的酿造过程，“裕禄烧”作为一六镇特色产品，米酒滋味浓醇、价格公道，受到当地人们的喜爱。“裕禄烧”米酒选用了高粱、稻米等优质品种，经过九曲发酵、二次蒸馏等，形成了汤色清冽、具有独特风味的米酒。团队成员对米酒的销售和包装等提出了科学指导和技术支持。（文/王睿；图/李鹏；审核/吴巨贤）