茶香斗艳粤港澳湾区，餐旅学院与澳门茶协共构湾区茶叶技能竞赛平台

广东科贸职业学院餐旅学院副院长卓敏副教授，受聘为茗星茶艺师第九届全国评选大赛粤港澳赛区专业评委，于2022年10月17-18日在澳门执裁该茶艺赛项。

10月17日，“粤港澳大湾区茶艺师职业技能竞赛暨茗星茶艺师第九届全国评选大赛·粤港澳赛区决赛”开幕仪式在澳门美狮美高梅大宴会厅隆重举办！

图1. 专业评委受聘仪式

本次大赛由中央人民政府驻澳门特别行政区联络办公室社工部、广东省总工会、中国茶叶博物馆、澳门工会联合总会指导，澳门茶艺专业人员协会、美高梅中国、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司联合主办，特别邀请到江西省社会科学院首席研究员余悦老师、云南民族茶文化研究会副会长朱澄老师、澳门茶艺专业人员协会会长陈佩兰女士、广东科贸学院餐旅学院副院长卓敏副教授、品院茶馆创始人曾莉老师、海国图智研究院秘书长和港澳台研究中心主任卜乐先生、澳门工会联合总会委员会副主任和职业技能培训中心主任刘雯女士等组成专家评审团。

图2. 评委执裁

10月18日，粤港澳大湾区茶艺师职业技能竞赛暨茗星茶艺师第九届全国评选大赛·粤港澳区决赛在澳门美狮美高梅大宴会厅成功举办！本次决赛由澳门分赛区初赛的晋级选手，以及深圳、东莞茶行业协会推荐的选手，组成16支队伍同台竞技。经过长达一天的激烈角逐，冠亚季军、最佳茶汤质量、茶席设计、主题创作奖及优秀奖一一出炉。

图3. 卓敏副教授为获奖选手颁奖

茶，发源于中国，具有几千年的历史文脉，曾途径澳门、沿着古海上丝绸之路出口海外，飘香世界。茶文化是中华民族的历史名片，茶艺师则是展现茶文化之美的直接载体、推动中国茶产业现代化的重要力量。广东科贸职业学院一直致力于此历史重任，将中华文化“茶”之名片传承与弘扬。粤港澳地区同宗同源，具有共同的岭南文化底蕴和心理归属感。澳门、深圳、东莞三地的茶艺师同台竞艺、交流互促，让中华茶文化深入湾区、走向大众，丰富市民的精神文明生活，进一步推动粤港澳区域经济、文化事业深度融合、协同发展。

图4. 颁奖典礼奏唱国歌