广东科贸职业学院茶艺专业教师参加

广东省年份普洱茶团体标准编制暨起草研究工作组筹备会

2022年6月17日，在东莞双陈普洱养普庄园，成功召开了广东省年份普洱茶团体标准编制暨起草研究工作组筹备会。参与本次会议的有广东省茶叶收藏与鉴赏协会、东莞市茶文化促进会、东莞市茶叶行业学会、双陈普洱、广东科贸职业学院、广东省农科院茶叶研究所、广州茶里集团有限公司等不同单位。其中我校餐旅学院副院长卓敏和茶艺与茶文化专业带头人赵冉参加了本次筹备会。

本次会议主要议题，是研究广东省年份普洱茶品质评价团体标准的制定工作，初步确定工作方案、进度、小组分工等事宜。会议上，还就标准定位、样本收集、样品保存、取样处理等事宜进行较为详细的讨论和部署。该项目，为打造东莞藏茶之都、为标准化规范化普洱茶中期市场等有着很大的意义，是很有价值的公益事业。